TRANSCRIPCIÓN LITERAL DE LA REUNIÓN DE AGOSTO BY THE HUEVA

REUNIÓN DEL MES DE AGOSTO. RESIDENCIA DE LOS HERMANOS ODNANREF Y ASIRAM. 9 DE AGOSTO DE 2009. Queridos Hermanos: La que escribe en esta ocasión no es el crack al que estáis acostumbrados a leer, pero intentaré ser fiel a todos los FANTÁSTICOS Y ACERTADOS COMENTARIOS que hicísteis aquella noche de agosto. Síííííí, ya sé que ha pasado un mes y medio, ya me vale... pero es que he estado muy ocupada este verano viendo a CR9, Kaká y cia (que me perdonen los del Barça, que no son pocos). Bueno, como iba diciendo, aquella noche en casa de nuestros Hermanos Odnanref y Asiram (merece ser mencionado que todo estaba muy bien organizado) echamos de menos a los Hermanos Solrac Nauj, Ailec, Ailefo (de este nombre me acuerdo porque me gusta como suena; parece de duende), Siul, Acinom y Afar. Con los cuatro primeros pudimos hablar a través de una videoconferencia. Pudimos comprobar que no perdían el tiempo y que se dedicaron a la cata berciana (Aaaaaaaayy, Molinaseca, vinillo, mannumdabol...). Se incorporó un poquillo más tarde la Hermana Emmacam, pero se puso rápido al nivel... de alcoholemia. A las 22:10 comenzamos con un rosado, RADIX (Syrah 2008), del Penedés. Como maridaje, quesos variados, patés y rollitos de salmón. Ahí van las primeras impresiones. CINDIA: Muy rico, muy suavito. FERNANDO: Huele a shushería. ANAR: Huele a cerveza. Pica la nariz. JULIO: Ligero como el agua en su entrada (glup...Esto se pone serio). FRANCIS: Le falta frío (esto me suena). Fresco, burbujeante y un pelín dulce. ANAM: Sabe a zumo de frutas con alcohol, pero más fuerte. Un multifrutas! (oooooooolé. Fuera seriedad. Volvemos a nuestra tónica habitual). RAMONCHU: Es un vino amable (punto). MANOLO: Me esperaba con burbujitas. Sabor intenso en paladar. MARTA: Suave y huele a frutas. ANTONIO: Júver sin azúcar. MARISA: Huele a gominola. HELEN: Es de agricultura ecológica y tiene un color mu shulo. ANAR: ¡Ya no me sabe a cerveza! Conclusión: MUY AFRUTADO. Opinión general: cambia con el paté (Marisa dice que "evoluciona con el maridaje"). Pasamos al segundo vino: un tintorro, DON MIGUEL Comenge. Ribera 2004 (90 Tempranillo-10 Cabernet Sauvignon). Como maridaje, risotto con setas y carne a la parrilla. Comenzamos. ANAR: Mantequilla! JULIO: Equilibrado y lleno en el paladar. CINDIA: Está muy bueno, muy suave. MARTA: Está muy fuerte, tiene que respirar. Hay que ponerlo en ese... ese... ese cacharro... (y ese cacharro es...¡el decantador!). ANAM: Parece...mantequilla. Está sabroso (visto así, si mojas pan estaría mejor). CARLOS: Entrada en boca... Muévelo y verás lo que te deja en los labios. Le está saliendo la pimienta (no sé qué decir). RAMONCHU: Tiene una evolución rápida (oye compañero, tú has leído últimamente muchas notas de cata...). MANOLO: Gota vacía. Gota en copa. (goma rota). ANTONIO: Áspero paso en boca. FRANCIS: Huele a "vinilla"; suave pero profundo. Parece un Ribera. FERNANDO: Sabe a pimienta y a torrefacto. MARISA: Huele estupendo. Me gusta. ELENA: (ya en estado casi lamentable) Mancanta ete vino. Ejque a mí me mola la mantequilla. Oye, ¿fundamos ya el clandesrones? Comclusión: ¡PEASO DE VINO! ¡VIDEOLLAMADA! ¡HERMANOS BORRACHOS EN PONFERRADA! A continuación, los postres. Tres tartas: queso, chocolate y café. Y acompañaban (las tartas al vino, nunca al contrario) a un dulce: Coto de Hayas. Mistela. Campo de Borja (100 Garnacha). Atención a los comentarios: MARISA: Buenisíiiiiiisimo! Mancantao. MARTA: Está bueno, pero es como si a un tinto le hubieran echao azúcar. No es el típico dulce. ANAM: Huele a cereza. FERNANDO: ¿A quién le falta? A mí (Marta)- (pero después de ese peaso de comentario dices que todavía no lo has probado?) RAMÓN: Da la impresión de que es un vino dulce (¿cóooooomo?). FRANCIS: Yo digo que es Moscatel. Marisa y la botella dicen que es Garnacha, pero yo digo que es Moscatel. CARLOS: Está fresquito. ANTONIO: Borracha voy, borracha vengo, vengo. CINDIA: Está bueno. Es diferente. ANAR: Sabe a pasas. JULIO: Un dulce sorpresa. Fresco como Moscatel, pero es tinto (creo que me estoy perdiendo). MANOLO: Tiene mucha química. ELENA: Todavía no he bebío. A partir de aquí, ya no me acuerdo de más. Sí recuerdo que lo pasamos muy bien juntos, que es lo importante. Esto es todo, Hermanos. LA AMISTAD NOS UNE, EL VINO NOS REÚNE.