Lugar: Casa de Carmen y Carlos.
Hora: 8.15 PM.
Día: 4 de Septiembre de 2010.
Sin niños.
Piscina disponible para baño nocturno.
A continuación se relacionan los vinos a degustar así como una propuesta de maridaje.
1.- QUINTA DA PEZA
Nombre comercial: Quinta da Peza
Denominación de origen: Valdeorras
Uva: Godello
Año de cosecha: 2008
2.-BARCOLOBO
Nombre comercial: Barcolobo
Denominación de origen: Vino de la TIERRA de CASTILLA Y LEÓN.
Uva: Tempranillo (80%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah(5%)
Envejecimiento: 12 meses en barrica
Año de cosecha: 2007
3 .- AVAN
Nombre comercial: AVAN
Denominación de origen: Ribera del Duero.
Uva: Tinta del país 100%
Envejecimiento: 12 meses en madera roble francés.
Año de cosecha: 2008.
4.- PISSARRES
Nombre comercial: Pissarres
Denominación de origen: Priorat
Uva: Carinyena (55%), Garnatxa (30%), Cabernet Sauvignon (10%) y Shyrá (5%).
Año de cosecha: 2008
5.- Don PX
Nombre comercial: Don PX Pedro Ximenez
Denominación de origen: Montilla - Moriles
Uva: 100% Pedro Ximenez
Año de cosecha: 2007
Cociner@s:
Cervecita:
Ana y Manolo: Aperitivos.
Mónica y Rafa: Aperitivos.
Vino nº 1
Marta y Francis: Langostinos con melón.
Marisa y Fernando: Ahumados.
Vino nº2
Ana y Ramón: Brochetas de fruta con queso fresco.
Celia y Juan Carlos: Chorizos del bierzo.
Vino nº 3.
Elsa y Ernesto: Carne de ave.
Ofelia y Luis: Arroz, queso curado o ave.
Vino nº 4.
Elena y Antonio: Carne roja.
Carmen y Carlos. Carne roja.
Vino nº 5.
Cintia y Julio: Natillas.
Observación: Teniendo en cuenta que se trata de una degustación de vinos se ruega no os excedáis en la ración del maridaje propuesto. Por ejemplo algunas raciones se pueden compartir por parejas.
Seremos posiblemente 26 personas.
