Queridos Hermanos, como ya sabreis todos este mes de Enero la reunión tendrá lugar en casa de los hermanos Sotilrac y Nemacam, pero en su sede de invierno, es decir, en los bellos parajes de la Serranía de Ronda (Ardales). Como el sitio y el clima acompañan, la reunión será tematica del Bierzo (Botillos, chorizos y caldos de uva mencía), así que traeros sal de frutas.

Cata Enero 2011

A poder ser sin niños.

Día y hora: 15 de Enero a las 1 PM.

Para las parejas que pretendan dormir en Ardales se sortearán dos habitaciones. Una de las habitaciones dispone de una cama matrimonio (1,35cm) y con espacio para un colchón hinchable para un niño. La otra habitación dispone de dos camas de 90 cm. El resto de las habitaciones están ocupadas por los organizadores y algunos preadolescentes.

El sorteo se realizará "in situ" el mismo día. Aquellas parejas que pretendan quedarse deberán advertirlo enviando un correo a cafepi@yahoo.es antes del día 11 de Enero. Se reservarán las habitaciones necesarias para los no agraciados en el sorteo en un encantador hotel situado a 8 segundos a pie. Los gastos del alojamiento en el hotel correrán a cargo de los alojados.  El precio del hotel, pendiente de información,  posiblemente rondara los 60 euros.

El avituallamiento  de las clandes que decidan pernoctar se organizará in situ, ya que existe un supermercado a una distancia a pie de medio minuto.

Lugar: Casa de Carmen y Carlos.
Hora: 8.15 PM.
Día: 4 de Septiembre de 2010.

Sin niños.

Piscina disponible para baño nocturno.

A continuación se relacionan los vinos a degustar así como una propuesta de maridaje.

1.- QUINTA DA PEZA

Nombre comercial:  Quinta da Peza

Denominación de origen: Valdeorras

Uva:  Godello

Año de cosecha: 2008

2.-BARCOLOBO

Nombre comercial:   Barcolobo

Denominación de origen: Vino de la TIERRA de CASTILLA Y LEÓN.

Uva: Tempranillo (80%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah(5%)

Envejecimiento: 12 meses en barrica

Año de cosecha: 2007

3 .- AVAN

Nombre comercial:  AVAN

Denominación de origen: Ribera del Duero.

Uva: Tinta del país 100%

Envejecimiento: 12 meses en madera roble francés.

Año de cosecha: 2008.

4.- PISSARRES

Nombre comercial:  Pissarres

Denominación de origen: Priorat

Uva: Carinyena (55%), Garnatxa (30%), Cabernet Sauvignon (10%) y Shyrá (5%).

Año de cosecha: 2008

5.- Don PX

Nombre comercial: Don PX Pedro Ximenez

Denominación de origen: Montilla - Moriles

Uva: 100% Pedro Ximenez

Año de cosecha: 2007

Cociner@s:

Ana y Manolo: Aperitivos.

Mónica y Rafa: Aperitivos.

Marta y Francis: Langostinos con melón.

Marisa y Fernando: Ahumados.

Ana y Ramón: Brochetas de fruta con queso fresco.

Celia y Juan Carlos: Chorizos del bierzo.

Elsa y Ernesto: Carne de ave.

Ofelia y Luis: Arroz, queso curado o ave.

Elena y Antonio: Carne roja.

Carmen y Carlos. Carne roja.

   La pasada reunión del sábado 9 de Enero, se celebró en casa de Solrac Nauj & oy ( Nílec ).  Constatar que no faltó absolutamente nadie ( Que ya hacía tiempo ); y además, se agregaron dos invitados por parte de los Hermanos Ailefo y Siul, a saber: Emse y Epep ( Arol ), que , espero, disfrutaran con nosotros de la reunión.... Yo lo pasé, muy bié....!

   Paso a describir los vinos y vuestra "particular visión de los mismos"  ( Ay Señó! ), que, por cierto, fueron monovarietales de las Bodegas Maset:

 1.- Maset del Lleó. Gran Reserva 2003. Cavernet Sauvignon. D.O. Penedés. Medalla de Oro. 

   - Oinola: "Guinda caramelizada. Mú bueno"  ( Cómo se nota cuándo Oinola acaba de empezar y aún no está "la perra que hay en él" .Parece que entiende y tó...No que "entiende", sino que entiende...) 

   - Nílec: "Muy bueno-muy bueno. Caramelo-caramelo"  ( Bueno, ya sabemos dos cosas: que está dulcecito y mu bueno...El transcurrir de la noche nos haría darnos cuenta de que ebrios notamos muchos más sabores y colores...-Un mundo ideal...la-lá, la-lá...- )

   - Macammen: "Está muy redondo"  ( Sí, es verdad que en estos días navideños todos hemos cogido unos kilitos de más, pero no hay que ir por ahí soltándolo alegremente, mujer! . Luego alguna Hermana me comentaría que no entendía tus palabras...Es que eres mu profunda)

   - Aneleh: "Sabe a mon cherí, pero más alcohólico"  ( Sí, si ya sabemos que dulce estaba a rabiar y que a esta Hermana le gustan los alegres símiles del vino con los bombones y las cloacas, también )

   - Asiram: "Me gusta. Sabe a frutos rojos. Huele muy bién" ( Es por ello que rellenan de guinda los mon cherí. Consulta con Aneleh y verás...Pero creo que en general la satisfizo, a juzgar por sus palabras...)

   - Isnarfal: " Nariz muy afrutado y fuerte. Lágrima muy visible. En boca, a mi gusto, demasiado afrutado...No deja retrogusto. En boca me pasa insípido" ( Insípido tú, so...Vaya, vaya: "Cómo arruinar la fortuna de un gran reserva espléndido" - incúyelo en tus memorias, salao- )

   - AnaM: " ...Como los de Enate de Somontano..." ( Y otro perrito piloto!  Otra que se queda tan pancha, oye! ...Y no es por desmerecer a Enate, no, pero prefiero la comparativa cloaquera de la Hermana Aneleh, porque la veo más sincera y directa, mucho más explícita, desde luego)

   - Atram: "Me encanta. Tiene mucho cuerpo"  ( Sí, el Hermano Isnarfal lo repite constantemente sobre sí mismo, pero oye, una pregunta: ¿Cómo conseguís elegir un vino entre los dos cuando váis a comprarlo?...Lo digo porque muy de acuerdo muy de acuerdo, lo que se dice, no estáis en cuanto a gustos enológicos ¿no? )

   - P.D. de Isnarfal: " En boca no me estalla. A mi me gusta que haga "boom", y la lengua se me adormezca..." ( ¡Ole mi niño!  ¡Nos ha nacido un nuevo Bisbalete!...Y a juzgar por las recientes fotos publicadas de la lengua de nuestro Hermano, ya sabemos cómo se le adormece la lengua, ya )

   - Solrac Nauj: " Muy estructurado y con mucha persistencia en boca " ( Lo de la estructuración está muy bien, pero lo que realmente fue palpable fue su persistencia en boca , porque estuvimos bebiendo persistentemente toda la noche )

   - Afar: " Buenísimo. Paladar exquisito...Se aprecia el sabor a madera...Sorprende" ( Creo que se refería a que estaba buenísimo para un paladar exquisito como el suyo. Sí que sorprende, sí )

   - Odnanref: "No se qué decir, pero el vino está buenísimo" ( ¿Véis como no es tan difícil? He aquí, un muchacho osado, atrevido, impoluto ( ¿?) , que se permite  enfrentarse a todo y a todos, así con su naturalidad y frescura propias de las pastillitas ricola! ¡Así me gusta, chaval! )

   - Emse: " A mi no me gustan los vinos. Nunca bebo vino tinto...Yo con casera...No raspa, no raspa" ( Bueno, analicemos sus palabras: "A mi no me gustan los vinos" -Oooooh Dios mío, que horror más sacrílego- ..."Nunca bebo......Casera...." - Me estoy mareando, no estoy llorando...Snif ¿Creéis que podremos transmutarla en algo parecido a nosotros?...Bueno, no, creo que ésto no es una buena idea...Pero al fin veo un rayo de luz, porque dice sorprendida que no raspa- no raspa y eso quiere decir que ES UNO DE LOS MEJORES VINOS QUE HA PROBADO EN SU VIDA DE NO BEBEDORA DE VINOS...Lo cual me tranquiliza...)

   - Epep: " Al final, los catalanes van a saber hacer vino. Me ha gustado"  ( Frase ésta que hirió la sensibilidad de muchos de presentes...Básicamente de los del Barça, porque los del Madrí, reían satisfechos ja-já....Por lo demás, de la rotundidad de su frase final, extraigo que ES UNO DE LOS MEJORES VINOS QUE HA PROBADO EN SU VIDA DE NO BEBEDOR DE VINOS ...Lo cual me tranquiliza aún más...)

   - Inom: "Éste me sabe mucho a uva y me gusta en el gusto y en el retrogusto" ( Y olé!. Me siento gratamente sorprendida cuando un Hermano, tras varios años de experimentadas catas, describe un vino como con sabor a uva. A todo "maestro" reconforta comprobar cómo sus pupilos van progresando día a día...Snif....¿Allende los mares quedó el fantástico" El vino, con sangre entra"...Cagüentó......Y luego "pa rematá faena" se permite el lujo de decir: "Me gusta el gusto y el retrogusto" ...¿Pero ésto qué es Hermanos? ¿Un circo? ¿Acaso créis que ésto no es serio, o que?, ¿Acaso os permitís hacer fáciles juegos de palabras con algo tan serio como nuestras Reuniones? ...Desde luego, ¡Qué vergüenza más grande, si alguien nos leyera...)

   - Nómar: "Muy bueno. No estoy inspirado. En el 2º prometo decir algo más Clande"  ( Inspirado= ebrio...En el 2º, que estará más "inspirado", ¡ Pos claro que dirá cosas más Clandes! ¡Como todos los demás, digo! )

   - Ailefo: "Ma gustao, ma gustao. Para ser un gran reserva está muy bién" ( Pos tié que ser verdad porque mi cuñá y mi hermano  no beben sino crianzas, no gustan ellos de los reservitas...Claro que lo de "para ser un gran reserva está muy bien" queda un poco como que: "Para vosotros, pequeños incultos enólogos de pacotilla, o algo así...)

   - Olonam: " Suave paso en boca...Matices a tierra y madera..." ( ¡Pues sí que estábais sosos tós ese día! ...Lo que sí que es verdad es que este Hermano, todavía no estaba "inspirado" al buen entender de Nómar , luego "mejoraría" sus comentarios y "dulcificaría" su voz )

   - Afar: " Proceso de oxigenación y decantación expectacular"  ( Gracias, Afar. Siempre hay alguien que agradece éstos pequeños detalles que hacen la vida tan distinta! ...O  simplemente ¿estaba hablando del proceso del Karaoke que poco a poco se iba ya forjando esa noche...?...Nunca lo sabremos...)

   - P.D. de Odnanref: " El vino, mu bueno...Ya me lo he bebido..." ( ¿A qué y para qué estropear lo de las pastillitas ricola? Esto es ya lo del "tío la vara", vamos! )

   - Siúl: "De los vinos más buenos que he probado...Afrutado, cereza..." ( ¡Ay, si te oyera to querido Florentino Arzuaga!...¡Traidor! )

2.- Maset del Lleó. Reserva 2005. Sirah.Gran medalla de oro + 2 medallas de oro

    - Epep: ¨´Este es más vino...Con una hoguera y con un buen queso...Esto es que es vino! "  ( Piuuun! Vamos que el queso que ha traído Isnarfal es una m...!. ¡Pues mira, el que no entendía de vinos , empieza a diferenciarlos...¡Y los quesos también!  Ja-já )

   - Asiram: " Huele a arándanos del Tibidabo..."  (¡Señor, atiende mis súplicas! . Ésta mujer ¿Ande habrá  probado los arándanos del Tibidabo? ¿Véis lo que os decía? A partir del 2º vino,  hasta el personal más entendido se vuelve absurdo y cloaquero....¡Qué vida llevamos, qué vida!...)

   - Otilu: " El 2º tiene exceso de taninos..El 1º me ha gustado más"  ( Ésto es lo que pasa cuando nos adentramos en un mundo que no conocemos.....Exceso de copas, ná más...)

   - Nílec: " Me huele a gelocatil, pero me sabe a que te cagas..."  (Sí, sí, lo siento, sé que no debería haber caído en la tradición cloaquera que, a partir de ahora, será la manía de identificar olores y sabores con objetos inanimados (¿?) o demasiado animados...En fín, lo primero que uno piensa, es lo primero que uno suelta...Al menos en la Hermandad... - A la bin a la ban! -)

   - Solrac Nauj: " A clavo y pimiento"  ( ¡Hombre! ¡Sabores nuevos!  A nadie le había sabido a ésto hasta que S.N. habrío la veda....A partir de aquí, todo fue un nuevo mundo de color del clavo y el pimiento! )

   - P.D.de Nílec: " ¡Éso, a clavo!, es verdad que sabe! ( ¿Véis? ¿Qué os decía? Pelota soy!)

   - Siúl: "Es un vino como yo: sin complejos"   ( ¿Huelgo comentarlo? Éste Hermano-hermano, si le hacéis un seguimiento, siempre hace referencias a su vida personal humana cuando de vinos se trata...¿Será tal su identificación con este mundillo o con éste vinillo? )

   - Asiram: " Lo noto muy......"  ( Crí-crí, crí-crí.......zzzzzzzzz )

   - Odnanref: " A mi me huele a regaliz o a chuchería...En boca no tiene nada que ver con lo que sabe..."  ( A nuestro Hermano le gusta comerse LOS chuches de los niños, más que los vinos...En cuanto a lo último, creo que no entiendo bien qué sentido es el que utiliza para catar un vino ....A lo mejor "se lo metió por la nariz"...Quién sabe ande...)

   - Oinola dice: " El único boquete que me quedaba por oler, me lo ha taponao Alonio con el cigarro"   ( ¿? -¿?-¿?-¿?.....-Lo consultaré- )

   - Oinola: " Al principio era regaliz. Ahora me huele a pimienta. Yo soy de la opinión de que en boca es alcohólico"  ( Vale, vale, no hace falta ponerse tan shulo!.....¿ Y eso qué quiere decir? ¿Al principio de los tiempos? porque el vino llevaba decantado y respirando desde hacía una hora y media!  Pero si es que tu copa es distinta a la de los demás....)

   - AnaR: " Me gusta mucho. Me sabe a regaliz pero no me huele. Cuando lleva un ratito, es como mas completo, pero más fuerte que el 1º" ( Vaya, pues va a ser verdá que hay que "decoparlo" mejor que decantarlo! Aunque está el problema, por lo visto, de que el vino deja de oler...Y lo de más completo pero más fuerte....¿Es lo suyo no?...Claro que dependerá de qué.....De todas maneras esa noche, AnaR me tuvo "mu abandonada", no haciendo comentarios que son ya un clásico en nuestras reuniones...Hay días....)

   - Macammen: "Me huele a piña, a granada, incluso me sabe a granada de Graná"  ( Creo que la Hermana estaba ya en los postres....O en las últimas, no sé...Juzguen ustedes mismos...)

   - Nílec: " Champá-champán....¡No, perdón! ¡ Cava del Penedés, hombre! "  ( Buena reftificación...De todas maneras, no sé ya cómo a estas alturas pude incluso rectificar y eso que yo iba por el 2º cuando vosotros ya habíais empezado con las copas...¡Cómo iríais los demás....Panda de.... )

   - AnaR: "El 1º es un vino completo . Desde el primer momento se muestra...Frutas del bosque...He visto a David el gnomo...El 2º es más etílico, pero también muy rico"  ( ...Ay!  Y yo he visto y oído ya tantas cosas! ...O sea que desde que se mostró David el gnomo, ya no hay nada como él....Creo que a esto se le llama psicosis maníaco-depresiva o algo...)

   - Olonam: "El 2º es mejor, tiene más cuerpo; el otro es más fácil de tomar, pero el 2º es más distinguido....Cítricos y pimienta al fondo de la lengua y de ella "  ( ¿?....Habló el señor marqués....Como fácil fácil de tomar también está el ron cola o los seis o siete que te tomaste después ,ah felón!

   -  Nómar se suma a la disertación de Olonam.

   - Sotilrac: " El 2º es mejor. El 1º no, y es fácil de beber, poco complejo, quizás ésto sea su virtud...Quizás tiene más sensaciones sexuales....Tiene decantación"  ( Claro! ¿Ya sabéis Hermanos! ¡Si quereis sensaciones sexuales decantarles algo bonito a las Hermanas!, como algo der Falete o der Camarón.....Creo que esto va a ser como el descubrimiento del icebreaker, algo innovador!, ¡Gracias Hermano Sotilrac! )

   - Nómar & Nílec: " Nos habríamos bebido una botella más" ( ¡Toma y yo!  ....¡Ah eso! que Nílec soy yo! .....Pos dos...¿no? )

    - Mientras.....:  Sotilrac va a chuparse los posos....Olonam "literalmente" le ha ofrecido su culo pero ha dicho que no ¿?.....( ¿Qué está pasando? )

        Alguien aprovecha la ocasión para birlarme la libreta y escribir estas líneas  ( Aunque por el contexto creo reconocer  a su autora)  : " Aprovecho que he cogido la libreta y boli, para desearos Feliz Año y pedir un propósito de enmienda para eliminar poquito a poquito la enfermedad...Hoy sólo ocho horas de karaoke"......( ¡Já!  ¡Y lo dice aquella a la que hemos pillado haciendo un "posado" delante del micrófono!.... - Que hay constancia videográfica de ello, mujer!- ...Inom eres má falsa que-qué!...¡Si en el fondo te "pone" más que a los "enfermos reconocidos"....Ja-já )

   - Atram: "Me da igual....No digo nada"   ( Yo ya no sé si estaba hablando del vino o del comentario incierto de Inom )

   - Nílec: " No tiene medallas, pero está bueno"  ( ¡Pasen y vean!  ¡No, Nílec, no tiene medallas, sólo tiene tres, hija, que a veces te pones más tonta........Creo que ya tengo doble personalidad; cada vez me parezco más a un Golum, a saber:  "Nílec es bueeeena, no beberá nunca má-----Nílec bebe, bebe una copita má...Mi tesooooro..." . En realidad creo que ésto es otro tipo de enfermedad o , cuando menos, una frikiedad....e horror, ya estoy peore vosotros....! )

   - A partir de aquí, existe un desfase entre:  a) Yo misma ( el burro delante) que estaba intentando transcribir vuestros realmente absurdos comentarios,  b) El fondo norte que ya se estaba hincando el 3º vino y  c) El fondo sur que, como más cercano a la barra y ya habiéndose terminado el 3º vino por el método de inundación, por eso de pasar rápido el mal rato, ya se estaba poniendo el legendario y/o pampero cola......En fin que vuestros comentarios sobre el 3º vino llegaban a mis oídos cuando yo ni siquiera había catado el 2º....Desconsiderados que sóis.......Pasemos a ello:

   - Emse: " Nada, nada , muy fuerte"  ( Clara referencia al 3º..... Ya que estábamos consiguiendo que les gustaran los vinos, voy y saco EL TERCERO Y HORRIBLE TERCERO. Cuando lo probé pensé que qué había hecho yo para fastidiar la cata rematando con éste tercero....Bueno, qué le vamos a hacer!....)

   - Epep: " El 2º es más vino, es más de saborear..."  ( Bueno, ésto es porque algunos hablamos más que otros y otros beben más que algunos que hablamos menos o algo así y cuando unos van por el 4º nosotros vamos aún por el 2º  no?   )

   - Ailefo: " El 2º es un licor barato igual que el tercero. Bueno, el 2º me ha gustao , pero más el 1º, es más alcohólico. El 3º rasca mucho, es como un joven"  ( Bueno y entonces ¿mola? ¿Mola que te rasque un joven? ...No lo sé no menterao de ná ¿ 1º, 2º 3º ?  ¿Joven mejor que cuarentón?  ¿Hay vida más allá de la muerte ? - ¿? - ...Se me va la olla ...)

    - Isnarfal : "El 2º es afrutado, pero en boca más potente que el 1º pero tiene más retrogusto a madera. El 3º es el que más me ha gustado porque es muy potente en boca...Madera y retrogusto muy fuerte"  ( Ésto sí que es muy fuerte!  Vaya que aquí los Hermanos dejándose el vino sin terminar porque resulta que era imbebible, y aquí un Inesperado adorador del 3º...Claro que como no le gustó el 1º que fué el que le gustó a todo el mundo.....¿ Sabéis el dolor de cabeza que tengo con el 1º, el 2º y el 3º ?...)

   - Otilu: " Vino peleón, como los tetrabrik de los sintecho"  ( Y se quedó tan pancho!....Siento corroborar esta afirmación, porque de verdad esta cata prometía....Lástima de final....Claro que, a veces, el final no siempre sea lo mejor....)

   - Aneleh: " El 3º golía a monedero de Marruecos...A moro mierda"  ( A ésto me refería cuando hablaba de la tradición cloaquera de Aneleh. ¡Las veces que ella se ha bebido un buen vino dentro un moneero marroquí !...Señó-Señó ...Me planteé censurar la última frase, pero ¡Qué demonios! ¡Tamos en una demoGRACIA ¿no? )

   - P.D. Nílec: "El 2º a poleo-menta já-já "  ( Bueno, ya sabéis...Un loco hace un ciento. Pero hoy, desde aquí y recordando el vino, creo que me excedí: el vino estaba muy bueno y sólo sabía a poleo. )

3.- Maset del Lleó. Tempranillo 2005 ( Ninguna medalla...)

   - Aneleh: " Ibuprofeno...Medicina amarga...Puaj! "  ( Éso precisamente es lo que ésta Hermana necesitó al día siguiente, y es que ya se lo pedía el cuerpo por anticipado...Normá )

   - Asiram: " (Con cara de asco)  No me gusta"  ( Ni a mi tampoco, hija, si tu cara me lo decía todo...Me podía haber guardado el 3º vino en...De hecho, la mitad de los Hermanos se lo dejaron a medio terminar y comenzaron EL ASALTO DE EL DORADO ( O sea del ron de la barra ) .También los hubo que prefirieron el método de Inundación, por eso de no dejarse ni la última gota estuviera como estuviese ...En fin, hay gustos para todo...)

   - Odnanref: " Mucho alcohol"  ( El que poco habla, poco yerra.....Y eso que en estas reuniones apenas hay alcohol....Creo que lo debió de decir cuando algún Hermano se subió a la barra a bailar "Los pajaritos", mientras otro hacía lo propio colgado de la lámpara y emulando a Piolín en su más tierna infancia.....¡Qué monos!...)

   - Oinola: "No, no ma gustao "  ( Fueron las "últimas palabras" de este Hermano que, viendo se había terminado el vino y , en loca carrera por avalanzarse hacia el micrófono, antes de que lo hiciera Atram, decidió dar por inaugurada la Fase karaokera directamente, sin preámbulos, vaya...¡Digo lo bien! )

   - AnasR+M:  " Crí-crí , crí-crí......zzzzzzzz.......hip.....¡Hurra!  )

   - El trío Oinola- Nómar- Sotilrac: "Raja mucho "  ( Para haberse puesto de acuerdo los tres, no sacaron muchas conclusiones, no.......Dios  los cría y ellos se juntan... ¡Pa bebé!   )

   - Macammen: "Nada-nada el 3º"  ( Como podrán observar ojos externos a este Grupo, el vino nº 3, no fue del agrado de nadie, salvo Isnarfal...Claro que también le  gusta Siniestro total...)

   - Atnic: " El 1º no más que un bushito "  ( No, no estaba siega, seguía embarazada. La traducción es que el 3º le ha gustado porque no lo ha probado. No, más  el 1º y sólo siete copas, no  más )

   - AnaR: "Oloroso. Se muestra muy primitivo...Como Javier Bardén...Bruto...Primitivo..."  (  Tuvimos que pedirle que se callara porque algunas Hermanas estaban empezando a despojarse de sus chaquetas...¡Qué calor! ....¡Calla AnaR, calla, por Dios...¡Que somos cuarentonas!  ....) 

    Y aquí acaba esta historia, no sin antes transcribir unas letras que, como ya viene siendo habitual  "nos dejó" el Hermano- hermano Siúl, cuando aprovechando un descuido de mi menda, me birló la libretapuntes:  

   Ésto ha sido tan motivante como ver a Atram de marcha!  Sinceramente ha sido el mejor fichaje del mercado de invierno. Me alegro por su marido que, lamentablemente y, después de 30 años de impecable trayectoria, llega cada vez más al final de su carrera ( Hoy estaba hasta cojo ) Y debería retirarse después de sus múltiples operaciones en el miembro.

      A rey muerto, rey puesto!

¡Ave Atram!  Adeu o como se diga Narf! 

    ( A quien pueda interesar )

LA AMISTAD NOS UNE, EL VINO NOS REÚNE....¡HASTA LA  PRÓXIMA!

   La reunión de Diciembre, fue adelantada al 28 de Noviembre debido a las fiestas navideñas. Se celebró en casa de los Hermanos Aneleh y Oinola, en un ambiente muy afable y acogedor ( Como siempre ).

   - Bajas: Es de sentir la ausencia de los Hermanos Asiram y Odnanref, así como de Atnic y Otilu.

   - Invitados: Jose Sponge y La Bimba.

Aprovechamos la ocasión para celebrar el cumple de los Hermanos Ailefo y Siul...¡Como si tuviéramos pocas excusas  para celebrar algo! ( Por cierto, para Siul, fué una sorpresa lo de su "fiesta sorpresa" y para el resto de los Hermanos, fué una sorpresa que también fuera el cumple de Ailefo...Creo que hubo "interferencias" en las comunicaciones...Espero que nos disculpe...)

   Bueno, tras aclarar ésto, paso a describir los vinos presentados:

1.- Martínez Lacuesta . Crianza 2005. D.O. Rioja

   - Celín: " Tá frequito. Sabe a paso de boca fácil (¿?)...Es fácil de beber...Ta bueno,bien"   (Bueno, por lo que parece yo ya venía predispuesta a una noche "larga y tortuosa"...Además parece que me lo bebí en porrón...)

   - Oinola: "Está bueno, pero no sabría como definirlo" ( Yo tampoco sabría cómo definir tus definiciones)

   - Jose Sponge: "Áspero en lengua...Está asperito"  (Así empezó Jose la noche,con tranquilidad, pero poco a poco se fué soltando...Asperito está el vinito! )

   - Macammen: "Está bueno, no está malo. No sé qué sacarle" ( Eso es más o menos como decirle a una fea que es muy simpática..."La belleza está en el interior? " ¡Huy! ¡La enfermedad! - Moni, yo lo intento, de verdad- )

   - Lafransi: "En fase olfativa,  muy frutal y con un ligero roble. En boca, potente. Retrogusto pasable" ( Si es que se nota cuando alguien es multiclub...De tanto practicar, pasan estas cosas, acabas diciendo estas cosas: primero la fase olfativa, luego la bucal, luego el dolor de estómago y luego el regurgitar!)

  -  Olonam: "Suave. Pimienta en paladar" ( Creo que Olonam se está haciendo viejo o papá serio...Esto ya no es lo que era...)

   - Solrac Nauj: "Pierde fuerza en seguida...Un vino joven sin pretensiones...Ligero aroma maloláctico...Paso de boca excesivamente suave y sin retrogusto"  (Se refiere a Olonam, claro, que pierde fuerza en cuanto da dos voces. Por lo menos coinciden en la suavidad del vino...

   - Sotilrac:" Lo he notado un poquito alcohólico, en boca alcohólico...No está mal, ya está menos alcohólico"  ( Ahora sí, ahora no...Lo es pero no lo es, ser o no ser, that is the vino!)

   -Atram: " Ta bueno,  pero muy alcohólico...También es un poco duro" (¡Ahora sí, seguro, ahora si que están hablando de Olonam! )

   - Aneleh: "Ta bueno, pero me importa un huevo, un bledo..." ( ¡Ahí queda eso!...Creo que es su manera de decir que no le dice nada ¿no? o a lo mejor se refiere a que le importa un bledo lo que yo anote o diga, o algo...Gracias por tus palabras niña! )

   - AnaR: " ......zzzz....zzzz...¿eh?...zzz..."

   - La Bimba: "A mi me sabe amargo" ( Seguíamos hablando del vino, ¿no? )

   - AnaM: ""Me gusta regular...Es que estoy esperando algo mejor...Ya sé que esta frase es un poco pobre..." ( No, no es que sea pobre, es muy elocuente...Tu sigue esperando pero mient sigueras con Olonam, eso es!

   - Inom: "Normalito...Al grano, de pocas palabras, pero al grano" ( Creo no entenderos muy bien a veces...¿Está hablando de su grano, del grano de la uva...¡Por favor contextuarme, que a veces me pierdo! )

   - Afar: "Un vino agradable, de aperitivo, de ir de tapas..." ( Bueno, éso y decir que vaya grano más normalito, es lo mismo...Vamos, que no es para  revolcarse...-corrijo-, para tirar cohetes...)

   - P.D. AnaR -¡Ha vuelto!!! : "Un vino poco hablador, porque al principio, no dice ná...No llega a explotar! " ( Siempre me han gustado las frasecitas de AnaR...Pero es significativo, en cualquier caso, que le resulte igual que a Inom: no habla, no dice ná, poco hablador...¿por qué no habláis entre vosotras?...Y lo de explotar, más vale que no, más vale..."

   - Nómar" Un vino amable, buena gente..." ( Me estoy empezando a asustar ¿eh?. Pero ¿De qué estamos hablando? ¿Qué esperáis del vino? Aparte de que , por lo visto, os nubla el entendimiento y raciocinio? ...- ¿Descartes ?- )

2.-  A!  Admiración. Crianza 2007. D.O.: Ribera del Duero

   - Nílec: "Me sabe a calamares en su tinta, sí..." ( Decidídamente, creo que ese día yo ya venía de una fiesta anterior...¡Qué horror! )

   - LaBimba: "Me huele a la uva cuando se está convirtiendo en pasa, a medio hacer...Cuando está fermentando...Leche...Te deja los dientes negros, tiene mucha tintura..."  ( ¡Así cogimos el colocón que cogimos...Fermentando...De todas maneras deberíamos analizar los términos que solemos emplear...Tintura...¿Véis? ¡Los calamares! )

  - Atram: "No tiene mucho cuerpo...Le falta, le falta..."  ( Ya, te falta fermentar más y tomarte un par de copas más pa ponerte a cantar )

   - Jose Sponge: ""Es un vino fresco, entra muy bien...Por entrar, entra una botella por persona..."  ( Ja, ja , cuánto nos conoce ya Bob y cuántas son sus dotes premonitorias!)

   - Sotilrac: " Olores lácticos, que no malolácticos..Boca aterciopelada..." ( Vamos, que sabe a Central lechera asturiana, no es que se hayan transformado los ácidos  málicos en lácticos, no )

   - Oinola: " Esto me recuerda a juergas muy malitas por el centro de España ....Y Juana Carla no cantes mal , que cantas muy mal..Júa- júa "   ( Hay que entenderle: Este vino lo probamos cuando fuimos a Burgos a las Bodegas Prado Rey, con Jose Sponge, LaBimba, ellos y  nosotros...Y lo probamos con creces...Creo que  desde entonces es cuando se ríe como Goofy  )

   - Ocicnarf: " Muy fresco, contundente y poco retrogusto"  ( Contundente era el ciego que tenía éste ya y eso que era sólo el 2º de la noche )

   - Solrac Nauj: "Aroma a roble con un toque de especias. Sabor a tabaco , con un toque de pimienta". ( Es que le gustan los "toquemientos" mucho...Y eso que siempre intenta no decir nada a lo que yo pueda "sacarle punta" )

   - Macammen: " Olor fresco, beso dulce y trago áspero...No es desagradable...Pero me estoy acostumbrando ya..." ( ¿Veis? Es todo lo contrario de Macammen a la que le gusta soltar estas cosas para ponerme a prueba....¿De qué estabas hablando, hija? ...Beso dulce, trago áspero...Después de tantos años de matrimonio, y pasan estas cosas...)

   - "Están muy buenos los dos...Ya está...( Sonrisa de monín)...El 2º está bueno y está equilibrado...Como yo "  ( ¡Y se quedó tan pancho, oye!. Lo primero no corresponde a mí el calificarlo por su calidad de hermana, que no Hermana, pero lo 2º definitivamente no es cierto...Aquí, equilibrado, equilibrado, ninguno! )

   - AnaR: " Te entra, te corteja dulcemente, y se define ásperamente...Y se despide!  ( ¡Hala!, sabría reconocer esta técnica literaria en cualquier parte: es AnaR y su "becqueriana forma de entender los vinos" ¡Ole mi niña!, siempre tan romántica y tan grasiosa!)

   - AnaM: " ...Que me gusta mucho pero no sé porqué...Porque es un vino con notas distintas a todo lo que he probado hasta ahora" ( ¡Por fin! AnaM nos ha revelado las claves del por qué le gusta Olonam! )

   - Nómar: " Además de amable y buena persona, es gustoso...Y coincido en que su sabor es mucho a fruta...¡Ya han empatao!...(Jugaba el Málaga)"   ( Nómar tenía hoy su día más "amable" todo le parece bien...¡Qué encanto!...Lo que no sé aún es con quién coincide con lo del sabor afrutado...-él sabrá- ...Y por lo último , gracias por demostrarnos que los hombres podéis hacer dos cosas a la vez ...Aunque sean beber vino y ver fútbol! )

   - Afar: "No lo conocía, pero está bueno"  (...¡La vida! Si tú supieras la de tíos buenos que hay pero que nosotras no conocemos.....Por cierto creo que últimamente restringe mucho sus respuestas porque le "doy miedo"  )

   - Aneleh: "Huele al licorcillo que llevan dentro los bombones...A regaliz un poquillo"  ( Desde luego, deberíamos publicar nuestras respuestas en un blog, o algo...Aneleh, es que estaba "interpolando" los coñases con los vinos...y eso es lo que pasa!)

   -P.D. AnaM: " Ahora sabe distinto. Es que hoy me estoy tomando ésto muy lento" ( Eso es lo que pasa cuando un vino respira y  cuando nosotras dejamos de cotillear para respirar un poco"

3.- Artadi 2006.  Viñas de Gain. D.O.: Rioja

  - Aneleh: " Tié color ciclámen, oló a alcantarilla y sabó muy bueno...Ooooh, ¡Qué bueno!, ¡Ojú,qué bueno!...¡Qué bueno, que bueno!..."  ( Dios, ¿Os habéis tomado todos hoy la medicación?...Creo que Aneleh  es la única capaz de hablar así de un olor y luego alabar así su sabor ...Y eso que he quitado algunos " Qué buenos", porque aquí la sra estuvo un cuarto hora repitiéndolo sin cesá...¡Increíble! ...Por cierto, el ciclámen es una planta con flores de vivos colores...No penséis mal...)

   - Oinola: " Está que te torras y muy bueno. Paso en boca profunda y...( morritos ) ¿? y masticas caramelo"  ( Frase que viene siendo ya habitual en nuestro Hermano, en vez de emplear suculento, sabroso, equilibrado...Vamos, adjetivos más burdos!...Por otra parte , creo que lo de "Paso en boca profunda" se refería a la suya propia, si no, habría empleado "Paso de boca", claro está!....Y para terminar, en lo que respecta a lo último, prefiero correr un tupido velo...)

   - AnaR:" Es un vino prometedor en su olor y no defrauda en su sabor...Muy Bien"  ( Ahí, ¡Viva la prosa poética!, Vamos que sabe a lo que huele que diríamos los incultos)

   - Atram: " Ahora que ha respirado, está mejor. No es pa morirse, pero es el mejor de los tres" ( Pues sí que es pa morirse el no respirar, guapa...Oinola, creo que Atram ha dejado por los suelos tu selecta y cuidada selección de vinos ¿No le vas a decir nada? )

   - LaBimba: "......." ( Se ha pasado del vino a la fantanaranja y dice que es más refrescante y mejor...Está fe-liz, en dos palabras, ¡Hala! )

   - AnaM: "Me pone moraos los labios el vino" ( ...Y los demás nos ponemos "moraos" con el vino ...De cualquier forma, sabias palabras son, Yoda )

   - Nílec: "Carnoso en los labios ¿?...Ciruelas muy maduras"  (Lo siento, para haber dicho ésto creo que debía estar atravesando un lapsus mental, ¡mira que decir lo que pienso! ¡Cómo he podido!l...Mucho a cirulas tenía que saber, sí )

   - Solrac Nauj: " Vino muy áspero en boca, taninos profundos y largo retrogusto...Aromas tostados y suaves tonos de madera" ( Vamos a tener que dejar de invitar a los entendidos...Resulta un tanto aburrido el comentarlos...)

   - Olonam: " ¡AJÁ- AJAJÁ...jÁ-JÁ, AAAAAAAAAAAJÁJÁ- AJÁ!  ( ...Ejem...)

   - Ocicnarf: " Canela, canela...Lágrima aceptable...En boca adormecedor y cero retrogusto"  ( Zzzzz...Zzzzzz...Totalmente de acuerdo.....Ahora,creo que lo del retrogusto lo deberíais discutir Solrac Nauj y tú...¡Qué vino más polifacético, no coincidimos en ná!.....Por cierto, "lágrima aceptable", no sé lo que é. )

   - Siul: " Lágrima fácil, mañana me va a hacer pasar un día difícil"  ( Ja-já , ¡Qué alegre juego de palabras con el que nos ha obsequiado Siul ! , si bien cuán verdaderas resultarían al día siguiente para todos !...Snif...)

4º.-  Pujanza. Cosecha 2005. D.O. Rioja.

   - Sotilrac: " He echado de menos la complejidad  de un reserva, pero es  buen crianza" ( Piuuum! ¡Toma tirito para Oinola! ...Pues sí que lo debe haber echado de menos porque es un cosecha, no un crianza! )

   - Jose Sponge - ¡Ha vuelto! : " Sabor duro y fuerte...Pa beberlo con un cochinillo" ( Lo siento Bob, la próxima vez nos esmeraremos más las Hermanas para intertar hacer un mejor maridaje para todos...¡LA PRÓXIMA VEZ, LO HACÉIS VOSOTROS!....De todas maneras, ya te lo estabas bebiendo con unos cuantos cochinillos sin saberlo, já ! )

   - Afar: " Vino bastante bueno..Salvable...En boca me parece suave....Buscaba otro adjetivo cuando dije "salvable", pero yo no quería decir eso"  ( ¿Veis? Teme lo que le pueda replicar...¡Qué lástima, no te disculpes, no te reprimas, si aquí ya sabes que cada uno dice lo que le sale de la copa! )

   - Nómar: " Es el mejor...Aunque estoy un poco confundido, es el mejor..."  (La noche ya estaba confundiendo a unos cuantos, no te preocupes...Aunque creo que se refería al Málaga, todavía ) 

   - Aneleh: " Ta bueno bueno, huele a nata"  ( Ésta sigue comiendo bombones y bebiendo coñac, desde luego...)

   - Oinola: " Yogur fresa, ya te he dicho que está muy bueno...JAJAJAJAJAJAJ!!!! "  ( ...Ejem.....Creo que tiene algo que ver "Lo del 2012".....Hay señales por todas partes, desde luego...Benditos Mayas...Las señales del cataclismo, ay!

   - P.D. Afar: " No te voy a decir "salvable", sino saludable " ( Como Hernández y Fernández: "Yo aún diría más: saludable"...Gracias por la aclaración; éste término es mucho más revelador. Me siento muy feliz al comprobar que queréis expresaros con suma claridad, para que yo pueda criticaros con idéntica claridad...Gracias )

   - Ailefo: ( La duende ): " Está muy bueno"  ( Si me decís estas cosas, anuláis mi derecho de réplica...¡No es justo!  )

   - Inom: " Huele a leche de vaca recién exprimida, pero mejor de sabor, el sabor es mejor que la recién exprimida"  ( Esta experiencia en leche recién exprimida se debe a su paso por "Granjero busca esposa", porque si no no se entiende ese amor por las vacas, cuya leche, por cierto, nunca hemos nadie probado recién exprimida...)

    Nota de Autora: ¡ QUE SEA LA ÚLTIMA VEZ QUE PINTÁIS GUARRERÍAS EN MI LIBRETA DE NOTAS!  ¡Cochinos, que sois unos cochino-cochinillos!

   Bueno, sin más, me despido hasta la siguiente reunión, que tendrá lugar el próximo día 9 de Enero en mi casa y la de de Solrac Nauj  (Que es la misma hasta el momento )...Ya sábéis, sobre las 9:30  más que menos.  LA AMISTAD NOS UNE, EL VINO NOS REÚNE! 

   -

)

   La pasada, y bien pasada, reunión del 7 de Noviembre, tuvo lugar en el idílico entorno de la casa de campo de la Hermana Inom, en Benamocarra.

    Nuestra Hermana, así como su consorte, se lo "curraron" a la hora de preparar la Reunión de este día. No sólo nos ofrecieron unos buenos reservas, sino que nos prepararon un "maldito examen" de catas. Sí, ese al que todo el mundo que cree que entiende algo de vinos, teme, porque es cuando , de verdad, se da cuenta todo el personal, de quien se bebe un Sabín, lo mismo que un Pingus....( En fin, ni que decir tiene, quién ganó el certamen...Ja-já, cómo duele ¿eh? ). Bueno, en fín, repartieron a todos los Hermanos una SCSOMCV, o sea, una Super Carpeta Super Ordenada de Medición de Conocimientos de Vinos, en la que todos tuvimos que contribuir con nuestras humildes aportaciones al mundo de la enología, intentando no quedar como el c....Y ni que decir tiene, que...no lo conseguimos....No soy portadora, en estos momentos, de la calificación obtenida por todos los Hermanos; tan sólo cuento con la SSOMCV del Hermano Solrac Nauj, la del Concu, y la mía, cuyas calificaciones fueron 7, 8 y 10 respectívamente. Espero me enviéis las restantes para poder hacer algunas "gracias" sobre el resto de las puntuaciones...( Se agradece) Amén de saber que lo hago desde el cariño....Bueno, sin más dilaciones, paso a resumir que pasó aquel mediodía de otoño de 2009....¡Digo lo bién!

   1.- Protos Reserva 2004. Ribera del Duero

   - AnaM: "Me gusta. Huele a madera"  . Bueno, la HermanaM empezó con seriedad y brevedad, para luego no parar de "cascar" en toda la tarde.

   - Aneleh: "A mi no. A especias y frutos." ( Vale. A mi no me gusta? o, a mi no me sabe a eso?, a mi que me importa lo que te parezca a ti?...En fin...)

   - Odnanref: "Este vino creo que lo hemos probao. Ya lo he probao antes. Nombre no sé, pero lo conozco." ( Aparte de que era la tercera copa que le servían del mismo vino, efectívamente , el nombre no importa, ni el tamaño, ni ná.)

   - Carlitos: "Apunta ésto: Por la semana y por la gripe A, ¡Viva el vino A!"  ( Si bien es cierto, que esta pareja había pasado la semana enclaustrada por la gripe A, también es verdad que me habían asegurado que los efectos secundarios no iban a ser permanentes en ellos...Y fíjate, para que te fíes...Claro que también aseguraron no ser contagiosos, y luego podréis observar como el resto de la Hermandad, se vió sometida a dichos efectos adversos...

   - Lafransi: "El vino A es muy bueno. ¡ Ese ribera del Duero bueno!  ( ¿Véis? ¿Qué os decía?. Se contagia por momentos; Creo que es la empatía, o algo. )

   -Olonam: "Vino  profundo, con matices a café" ( Como podéis ver, Olonam acababa de llegar; todavía no estaba fino y aún no nos deleitaba con su verborrea habitual. Cierto es, la verdad sea dicha, que ese día estábais todos bastante sosillos...Va ser lupus...)

   - Asiram: "Man cantao la rebeca" ( ¡Cierto es! Ese día fue el cumple tantos de Asiram y el presente fue una re beca. Desde aquí Felicidades otra vé y que cumplas muchos má...Pero el vino se lo bebío ¿eh?  )

   - Atram: "El vino tá bueno, ja-já" ( ¿Qué te digo hija... mía?.. .Tras tantos años intentando que ésto funcione - y no lo digo por nuestra relación- y me muestras, en éstos momentos, que todo lo que te he enseñado- pequeña saltamontes-  es lo que se ve?....Necesito analizar tu SCSOMCV  urgentemente! )

   - Alguien: "El rabo de toro ¿cuánto mide? ( Pues mira, 20 cm como el de todos....Hay que decir que los maridajes estuvieron muy bien. Uno de ellos fue el rabo de toro de Inom,( con perdón), que tuvo su trabajo y su posterior reconocimiento, porque no todos/as preguntamos por el tamaño, sino por la receta, el tiempo de preparación, etc;alabamos su gusto, su textura, su sabor...Aunque la verdad es que, al final, el tamaño si importó, porque hubo para todos...)

   - Concu."Este no me gusta. Éste , con casera" ( Ostras pedrín! ¡Qué fuerte, Concu!  ¡Pero si es un buen vino! ¡Y Rafa un buen hombre! ¡No le hagas ésto por Dios!, ¡Que lleva cuatro semanas intentando que coja la temperatura adecuada!...¡Desagraesíos que sois...!

   - Isa: "Bebo cerveza"  (NO, TESORO, LOS DEMÁS NO! )

   - Macammen: "Yo te cuento to-o al final" (  -¿?-  Vamos, como las películas de Amenábar! ¡Toma castaña! ...Pues esperaremos...)

   - Oinola: " Ta bueno en general. Pimienta...Paso de boca profundo...Las patatas tán buenas..."  (Muy bien, chaval! ¡Dadle un micrófono y veréis de lo que es capaz!...¡Blasfemo!....¡Patatas....!

   - Solrac Nauj: "Aromas a tostado y cuero. Ribera de Duero. Emilio moro."  ( En lo del aroma acertó, porque Olonam se había sentado en la barbacoa....¿? ..... , Pero lo del  Emilio Moro ( alabado sea ) mal, mal...Emilio es mucho más...moro...A mi me guta má!

   En cuanto a los maridajes.....

- Ha ( Hermana, no hectárea) Aneleh: Risotto de nosequé + Lomito al romero

- Ha Inom: ..la del rabo de toro

- Ha AnaM: Albóndigas con salsa de almendra

- Ha Asiram: Empanadillas, tarta...Es que era su cumple...

- Ha Atram: Queso y paté

- Ha Nílec: Patatas (según el chef Oinola,....Según yo patatas al gratén con jamón 4 bellotas-desagraesíos tós...)

P.D. Macammen: ....( Es cierto; si recordáis ella tendría algo que decir al final! ) "El primero ma gustao por las ganas que tenía".....( A ver, la verdad es que merecía la pena esperar por algo así! ....A ver, repetid conmigo:"El primero ma gustao por las ganas que tenía"....Señó, eso se lo dirás a todos....Pero aquí estamos hablando de vinos, de cosas serias ¿a qué tanto esperar para soltar ésto y encima quedarse tan a gusto?. Desde luego que tenéis más poca vergüenza.....)

2.- Enate. Reserva 2003

   - Macammen: "Ta mejor que el 1º, pero no me he dejao na"  (Así me gusta,  una niña muy bien educá. Le han enseñado que aunque no te gusten , hay que comerse las lentejas y beberse los vinos de reserva...)

   - Celín: "¡Ay! A mi esto no me gusta. Ta muy alcohólico. ¡Qué fuerte! ¡Ay!...No, no..."  ( Muy bien, a lo mejor si no nos hubiéramos tomado antes unas cuantas cervezas, se nos podría haber ocurrido decantar un reserva ¿no?...)

   - Asiram: " Muy alcohólico...Muy, muy..." ( Creo que a estas alturas, ya quedaba clara la alcoholicidad del vino, ya que no la necesidad de decantación...De todas maneras aquí mi Hermana y yo, hemos resultado, creo, bastante explícitas...)

   - AnaM: " Áspero y seco y muy muy alcohólico"  ( Ja, já, es broma ¿no?...¡Ah no , perdón! que creo que ella estaba hablando de Olonam!

   - Odnanref: " Está bueno, y el olor a alcohol" ( Bueno, ya voy a tener que hablar seriamente con los Hermanos Inom y Afar! . Digamos que, para tratarse de una cita a ciegas...digo, cata, todo se presentaba muy bien, pero pensándolo mejor ¿quién sabe ande y qué llevaba este vino? Puesto que no podíamos ver su interior, teníamos que fiarnos de nuestros Hermanos...¿Y hemos de fiarnos?, pregunto...)

   - Helen: "Pica, pica" ( Rasca, rasca. ...A ver, yo no lo entiendo, parece que sólo bebéis té con limón. Un poquito alcohólico, y no veas la que se lía...¡Valiente panda! )

   - Lafransi: "Muy fuerte en garganta. No me gusta pero es pasable" ( Vosotros cuando decís estas cosas, no pensáis en el daño que le hacéis a los anfitriones. Rafa ahora mismo puede estar sollozando en su cuarto, mientras Moni le consuela diciendo:"No les hagas caso, son unos desagradecíos...Mal rayo les parta ¡Hala! )

   - Oinola: " Mucho cuero...Y le noto crianza en barrica "  ( Creo que lo primero es por la última película de Almodóvar y por lo segundo, voy a proponer la estrella laureada a este maestro de maestros, que le nota la crianza en barrica a un reserva!

   - Concu: "Me gusta más el primero...No me gusta nada" ( No se ya qué más puedo decir,...¡Ah, sí, ya se: "Viva el Real Madrid!"....Es para que Rafa deje de llorar...Entendedlo..)

   - Sotilrac: " Olor espectacular"  ( Teniendo en cuenta que ya llevaba la quinta tajada de rabo de toro, creo que no se estaba refiriendo a tu vino Rafa, lo siento...)

   - Rafa: "...Te lo digo al final"  ( Ja-já,ja-já...Venga , que los miedos hay que enfrentarlos, cuanto antes mejor. Tienes dos opciones: Opción A: "El vino está buenísimo...Estos no tienen ni idea"....Opción B : "Que vino más malo ha comprado Moni" )

   - Solrac Nauj: "Garnacha, Pimienta ( pica-pica) , Frutos y especias...Me gusta más el 1º; aún así, es un vino que se agradece al paladar"  ( ¡Ooooh! Creo que este aprendió en el mismo cole que Rafa....¡Claro, por eso luego le regaló catorce kilos de aguacates! )

   - Lamarta: "Me gustan más suavones"  ( Bueno, ¿Lo tengo que comentar, de verdad? )

3.- Lagunilla . Reserva 2003.

   - Macammen: "El tercero no me gusta porque se me ha quedao muy flojo"  ( El qué hija  ,   ¿ El sostén, la lengua, el marío? ¡Mira que le gusta a Macammen darme vidilla! )

   ¡Sorpresa! ¡Mónica ha hecho la bicha y ha mojao a todo el mundo...¡Y tan felí!...(¿?)

   - Asiram: "Huele a jazmín...Aromas florales...Sobre todo, sobre todo a jazmín" ( Olonam, haz el favor de no encender la cachimba tan cerca de Asiram, que se le va la olla)

   .........( Mientras, el "suavón ecritó" da por c....)

   - Lafransi: " Muy bueno para ser lo que es. Un buen tinto, espesito y con D.O., málica y no me se traba... -buurp-" ( No sé, la verdad es que yo diría también que é mu bueno  pa ser lo que es, pa sé ecritó...No está mal, no...D.O. málica....¿quizá usted quiso decir Malaquita o malaguista , o algo ¿no?.....(¿?) )

   - Afar: "¿Me gusta el vino!"   ( Cri-crí, cí-crí...¿Antonio Molina? )

   - Celín: "Ahora me sabe a cocletas...¡Por Dios! ¡Sabe a cocletas! ( ¿Quizás usted quiso decir croquetas?  (Existe una amplia bibliografía sobre mi cultura olfativa que podéis consultar o preguntar a cualquiera que me haya hecho un seguimiento no muy lejano...)

   - Concu: "El 2º se ha cargado al 3º" ( El Concu seguía jugando a la X Box con Oinola...)

   - Oinola: " Menos 3 " ( ¿Lo véis? Estos dos viven en su mundo de color, al margen de todos nosotros, en su mundo de cables y lucecitas )

   - Sotilrac: "Al final ha salido el cuero" ( Y ¿qué ha estado haciendo? ¿Retorciendo la botella a ver que salía del fondo? Apúrala, apúrala, te vayas a dejar los posos! )

    - Macammen: "Al final, como estoy borracha, ni me entero" ( Muy bien, alguien que lo reconoce! ¡Pero si aquí nadie se entera de ná, hija!, sólo que hay que estar borracha para reconocerlo y ya está!

   - Atra: "Tiene poco cuerpo y está hasta aguaíllo" ( Ya lo sabemos, Atram, pero después de la frasecita que ha soltado, ¿cómo quieres que esté tu marido? )

   - Lafransi: "Cámbiate de pierna..."  ( ¿?) Opción A : O Atram estaba sentada sobre una de sus piernas, u Opción B : Había empezado a amaestrar a las salamanquesas autóctonas.)

   - Odnanref: "Me recuerda al ollejo de las uvas"  ( No está mal, para ser un vino...Creo que es el que más se ´"acercó" en toda la tarde...)

   ...¡Vaya! ¡Qué casualidad! ¡Ahora a todos les recuerda al pellejo!

Bueno, más o menos así  terminó nuestra reunión de Noviembre, con más gloria que pena, desde luego! Me despido, no sin un antes: LA AMISTAD NOS UNE, EL VINO NOS REÚNE!

Hola a todos,

Por problemas técnicos con la ADSL, la que escribe no es la hermana Celín, sino Elena, que se alegra mucho de convocaros en su residencia particular el 28 de noviembre para la reunión de Diciembre, a las 21:30 (insisto, 21:30). Volveré a contactar con vosotros en breve. Besos a todos.

   Hermanos: La próxima reunión tendrá lugar en la casa de Solrac Nauj y Nilec a las 21:00 h. ( Para que vengáis a la hora que os de la gana, como siempre...).

   La cata incluirá los siguientes caldos, a saber:

1.- MUGA. Crianza 2005. Rioja

   Nota de cata: Intenso y expresivo color rojo purpúreo. En nariz, destaca la fruta envuelta en notas de madera noble que no enmascara sus caracteres primarios. En boca es un vino amplio y carnoso, bien etructurado y equilibrado, con pulida expresión tánica.

   Variedades de uva: 70% tempranillo, 20 garnacha y 10% mazuelo y graciano.

   Envejecimiento: 6 m. en cubas de roble americano y 24 m. en barrica de roble americano y francés.

      - Maridajes recomendados:  Asados de cordero, chuletitas al sarmiento, aves de corral asadas al horno y quesos semicurados.

2.- DURON. Reserva 2005. Ribera del Duero.

   Única Gran Medalla de Oro en los Premios Tempranillo 2009 Bruselas.

   - Color : Limpio y muy brillante con tonalidades azuladas y capa alta de color´

   - Olor: Intenso y penetrante, recuerdos de fruta madura con ligeros toques anisados, chocolate y regaliz, además de los aromas aportados por el roble como la vainilla o las especias negras.

   - Sabor: Estructurado y graso de entrada, tánico, con sabores de frutas y bayas silvestres muy maduras. De gran persistencia en boca y por vía retronasal.

   -Variedades de uvas: Tinta del país 75% y Cabernet Sauvignon 25%.

Maridajes recomendados:  Carnes de caza, casquería, jamón de reserva, quesos muy curados...( Venga! ¡Estiráos un poco, hombre! )

3.- Juvé & Camps. Cava rosado brut.

   Color rosa brilante. Burbuja pequeña y abundante. Rosario fino. Buena corona.

   -Aromas: frutales, frutos rojos, crianza sobre lías.

   -Sabores: Frutal, complejo, equilibrado, elegante.Larga persistencia.

Maridaje recomendado: Este maridaje, lo realizaré yo, con lo cual, absteneros de traer potle...Para ir abriendo boca os diré que se trata de una fondue de chocolate con frutas tropicales a gusto del consumidor...Tan dulce como afro...americana...!

   De momento ésto es todo amigos, Hermanos. Un saludo: ¡ LA AMISTAD NOS UNE, EL VINO NOS REÚNE!

   Os esperamos el sábado a partir de las 21:00 ( ¿ Cuándo epecifico ésto, pensáis que los 20 anteriores no tenéis que llegar a esa hora o que?)  en casa de Solrac Nauj & Nilec, coincidiendo con la onomástica de ésta última.

   Para más información, consultar el blog más adelante....

   Estimados Hermanos, tras tan sólo dos días de retraso ( el domingo se hizo pa descansar) pasamos a describir sin más dilación lo acontecido el pasado  viernes 18 ( Pa descansá y pa resacá...) 

   La reunión de Septiembre tuvo lugar en casa de los Hermanos Otilu & Atnic. Todo estuvo muy "ambientado"; Sobre todo por el humo del antorchado y del Manolado (¡vaya tela! ). Lo mejor fueron los entremeses (cacahuetes, manises, panchitos, y sobre todo "pipas" unas aliñadas y otras no), Sin desmerecer, por ello, las aportaciones culinarias de las Hermanas Clandesvinas ( De Jezús ) con un sin fin de carnes (con perdón) variadas. Una mención especial a la Hermana Memmacam quien aportó unos ricos pastelillos elaborados con tal dedicación que "mesmamente" parecian comprados en Pathelin!!!! ( alabado sea tb !)

   VINOS SELECCIONADOS:

1.- FINCA LA ESTACADA 2005. Vino de la Tierra de Castilla ( 6 meses en barrica )

   - Nomar: " Un sabor floral ja-já " ( Panpesá no ta mal...Le dan risa las flores...Si fuera las hierbas como a Manolo...! )

   - Aneleh: " El vino huele a jazmín...¡ mira niña, ahí hay jazmines! " ( Vamos, que si llegamos a estar al lado de una pocilga..., pos lo mismo...)

   - Atramal: " Muy bueno y dulzón...¿no? "  ( Me abstengo de comentar en favor del siguiente )

   - Oinola: " ¿ K le habéis puesto a Lamarta?, ¿ponche caballero?...Sabe a sabor de amó"

   - Isnarfal: " Lágrima pronunciada; En nariz es seco, con olores frutales. En boca potente con poco regusto ( Será retrogusto...Así nos vá...)

   - Odnanref: " Huele a frutos negros. Se me viene a la mente el higo " ( ¡ cómo a tantos otros! ¡vaya novedad!...Pero vaya tela, amigo. ¡Estarás contento! )

   - " Afar:  ( Como el malo de Aladín )..." No hay que empezar con el mejor vino. Tá bueno. Los aromas de tierra no los capto".  ( Eso es lo que le dicen todas a él...Ël sólo capta los aromas de aire, de fuego y de agua...él es el quinto "Elemento")I

   - Maná: " El vino me gusta mucho. Me sabe a sabor intenso, como a frutos rojos."  ( Alabín, alabán . ¡Ole mi niña!. A los demás no nos gusta nada! y nos sabe a sabor inmenso también )

  - Sotilrac: " ....cri-crí...crí-crí......( Se "esfumó" con Manolo a por "algo" )

   - Asiram: " Ha ido como perdiendo cuerpo en copa. Tacto aterciopelado, má gustao mucho" ( Todos hemos ido perdiendo cuerpo con el paso del tiempo y aquí estamos, hija...)

   - Olonam: " Paso suave, sabor afrutado, tonos....( Sa ido con Carlitos...)

   -  Rana: " Yo veo que son frutas del bosque, porque tiene, así, en la lengua, unos frutos del bosque. Sí....Me parece que le estoy sacando vainilla tb". ( Esto...No sabría cómo describirlo...En principio,parece una medium, o algo....¿Quién tenía esos frutos en la lengua ¡hombre! sois unos cochinos! ¡ Dios, qué asco más grande! )

   - Nemmacam: " A mi no gusta porque está suave, pero me llena" ( No, a los indios no les suele gustar este vino, pero les llena...como la luna...)

   - P.D. Nemmacam: " Ana dice que  es afrutadito, pero tiene un pelín de picante..." ( Sí, mu bien, pero ahora estamos hablando de vinos chicas...)

    - Efo ( ...El Ailefo de los bosques, según Analeh ) : " Es muy suavito. Entra suavito, áspero al final y persistente en boca ) ( ¡Vamos, que por eso os fuísteis tan tempranito ¿no?)

   - Inom: " Yo lo veo suave tó el rato. De los que se puede beber mucha cantidad" ( ...Y todos le hicimos caso, claro, y nos bebimos tal cantidá que...cos voy a contar...)

   - Alrac Anauj :"Pimienta, grosella, áspero y fuerte en boca y suave retrogusto" ( ...Me gusta tanto...Es tan serio y dice unas cosas tan bonitas antes de tomarse el gin- tonic...)

   - Siul: " Sí, sí, pimienta y pimienta...Está muy bueno..." (

   - Nilec: " Me sabe a bueno... Como tós" ( Es que no sé si lo sabéis , pero es que me gusta mucho el vino, lo que pasa es que intento disimularlo...con mi madre...)

   2.- BRUNELLO DE MONTALCINO 2004

   - Oinola: " Áspero en boca...Es que estoy comiendo un poco...Y muy alcohólico..."  ( Traducción: "Estoy hambriento y borracho"...)

   - Nomar: " Carnoso, con cuerpo, con cuerpo" ( ¿ Ésto no era el estribillo de una de las canciones de Sara Montiel?...¡Ah! ¡no! de Shakira!...Que Nomar es má moderno, hombre! )

   - Nilec: " ¡No, nada de áspero en boca! ( Aunque yo también estaba hambrienta y lo otro )

   - P.D. Oinola: "Marisa, ¿Tú tas triste? " ( ...Supongo que ésto, in situ, tendría su sentido, pero a la luz de los hechos, que os lo cuente Alonio....Creo que debe ser humor del inglés, o algo...)

   - Nemmacam: " Tu chanfaina ma chanfao el sabor del vino. Espera, que me voy a beber media botella para que se me quite el sabor " ( Alegre alegoría sobre mi maridaje! ¡ Kos den desagradecíos. Desde luego to un día buscando maridaje , pa luego ésto...Pa chanfainas las justas! )

   - Atramal: " Sssstoy demasiado borracha para hablar. El regusto, que se llama, ¿no?  es demasiado fuete ¿no? ..." ( Situaos: Olonam hacía poco que había regresado de su gesta con Sotilrac...Pa qué queremos más...)

   - P.D. : Nemmacam: " El cuerpo de un español...Pero el sabor de un italiano" ( ¿Con qué os quedaríais chicas...¿chicos? ....Máas vale cuerpo en mano que ¿sabor volando?  )

   - Rana: " Cómo huele... Ésto promete, o sea, es un vino prometedor, es un vino que pone, te va poniendo. Guau! ...Seductor...Uhmmm!...Nada más por el olor ya te gusta...Uhm, uhmm...voy a llamar a Nomar....Es ardiente...!  ( En éste momento de la noche fue cuando acostamos a los niños...La cosa se ponía cada vez más candente, más a tono, más ( según diría Rana: "Más uhmm...")...( Luego decid que la que se inventa cosas soy yo...Me encanta que me déis pie...¡Digo lo bien ! )

   - P.D. de Nemmacam: " Qué habrá habrá hecho éte verano ésta tía en Roma"  ( ¿ Comento o no?...) 

   - Mana: " Me gusta má el primero que el segundo porque éste es fuerte y es .....crí-crí..." . ( Ya sabes, Olonam, le gustan más los jijas que los tíos cuadraotes como tú...)

   - Odnanref: " Hola corazón!. Lo noto fuerte...Hay algo rugoso. El retrogusto...Que el retrogusto...Crí-crí...crí-crí..." ( Señor, señor...No puedo alegar nada ante ésto...Qué queréis kos diga...Sin palabras...)  

   -Sotilrac: " Es complicado...Siempre me esfuerzo y al final siempre digo lo mismo...Yo me inundaría...Me lo tomo dun trago! ...( Será que aunque te esfuerces, siempre te dicen lo mismo...(¿?)...Lo del método de inundación , lo conocemos todos y nos parece bien, de hecho nos encanta! ¡Viva el método de inundación!)...Y no es pá preocuparse; Hay muchos Hermanos que sin esforzarse, siempre dicen lo mismo...)

   - Olonam: " Sabor intenso...Aterciopelado en boca" ( ¡Dios, qué cansino!...¿Os habéis planteado la posibilidad de que todos los vinos del mundo mundial sean de sabor intenso y aterciopelados en boca...? Es como decir que éste vino es rojo y en botella!...Si es blanco y en botella...)

   - Otilu: " Vino complejo e intenso , con maderas cercanas ( Serán de Ronda o algo...) y leves notas de frutas del bosque  ( De Sherwood supongo ). Y tal...para profesionales del vino. ( O sea, para otos que no somos nosotros...¡Gracias Ulito! )

   - Nisiul: " Me gusta menos que el primero. ¡Vivan los vinos españoles!" ( ¡Claro , qué listo! - ¡Y a nosotras también!...- ... Aparte, totalmente de acuerdo con la última afirmación )

   -  Isnarfal: " Olor seco y fuerte; En boca suave y retrogusto aceptable. De color rojo plomizo...ësto es lo que se ve entre las putas huellas ( de la copa) y la puta luz ( de las antorchas)..Ja-já!...( A mi de siempre mancantao el rojo plomizo ¿?, no veo porqué no...Pero de ahí a criticá la labor de limpieza copal ( mía ) y la luz ambientá ( De Ulito ), me parece fatá, que lo sepa...)

   - P.D.de Nisiul: " ...Y entre las putas huellas de la lengua..." ( Bueno...Imagináos a éste Hermano demostrando cómo se dejan huellas de lengua en el interior de la copa, ¡puajj! ! )

    Aneleh: " ¿A qué huele ésto...? A flores también ! ¿no?...Este pica ¿eh?...Se queda pegaillo..." ( A mi niña es que tó le huele a fló...Creo que ésta fló tenía una abéjita o algo...)

   - Inom: " Está picajoso. Pero al minuto ya se despega...Espera que aún no sa pasao el minuto..." ( Rafa, ¡Mira que eres pegajoso! no, ¡Picajoso! ......crí-crí....crí-crí.....)

   - Alrac Anauj: " Cuero, frutas rojas...Todo ésto en nariz. Un vino de capa alta, áspero en boca, con sabor sabor a pimiento. " ( No me imagino a J.C. con tó ésto en la naní...Ahora, con una capa y un pimiento...)

   - Afar : ( Éste era el malo) : " Eso es lo que  mí me suena...Pimiento...Estoy dacuerdo con Juan Carlos, es áspero" ( A mi no me gusta que insulten a mi marido así en mi cara...Hombre, sí, un poco áspero é, pero de ahí a compararlo con un Brunello de Montalcino...¡No hjio, no!

   - P.D. de Olonam: " Está áspero y aspero" ( Yo... A veces pienso que si no estuviérais algunos en este Club, no sé lo que haríamos...¡Gracias! )

   - Asiram : " No sé qué decirte. Al principio parece un español. No deja lágrima, no deja cuerpo" ( Ésto parece la Invasión de los ultracuerpos...La verdá , a vese tentran ganas de llorá con los españoles...¿que si? )

   - Ailefo: " Es un vino que ...vamos, que está fuerte. Me sabe un poco a café, pero también a coñac" ( Vamos que es un 3 X 1...¡Ya quisieran muchos! )

   - P.D. Asiram: " A me me recuerda como un...¡Chín!  . Se sube mucho para arriba pero luego se va tó pa bajo" ( ¡Ah! Pequeña saltamontes! .¡ Eres toda una eminencia en lo que a ésto se refiere! Y ya sabemos a lo que se refiere, claro! ...- Para consultas, contactar con el 952 97......Dra. Asiram Eminence...)

   3.- PAGO DE THARSYS BRUT. Cava rosado 100% garnacha

   - Nomar: " Fresco y muy fresco, no tanto como le gusta a Rafa ( pingüino )." ..( En episodios anteriores: "No , si está bueno, sólo que caliente"..."No está suficientemente frío..." "Si estuviera más frío estaría mejor..." "Cuanto más frío , mejor" " A mi me gusta el frío, alabín, alabán..."   ( By Rafa ) ....Huelgan comentarios posteriores...

   -   Analeh: " Manzana, también sabe a champán" ( Para ser un champán, no está mal la descripción, tesoro! )

   - Asiram: " Ésto es garnacha como el mío, y no sabe como el mío"  ( Para eso están los copyright! . Deberíamos prohibir este tipo de actuaciones! - CC.OO-... De todas maneras no creo que la garnacha de Otilu esté mejor que la tuya! )

   - Atramal: " No se, los de burbujitas siempre entran muy bien" ( Eso es lo que hacéis en los cursos de submarinismo ¿no? )

   - Nilec: " Queso gruyere pero sin agujeritos" ( Es que nunca ha probado los agujeritos del queso gruyere, pero me gustaría...! )

   - Rana: " Explosión de sabor y color. Burbujeante explosión de sabor y color. ( A ésta le gusta Ághata Ruí )

   - Oinola: " Huele a alberca y sabe a caca. Ésto es una mierda, y yo digo lo que quiero. ¡Hála!" ...(¡ Dios...! Menos mal que dejó de hablar y se puso a cantar...Y los demás a fumar...)

   - P.D. Aneleh: " A mi tampoco me gusta" ( Ya, por eso prefiero que cante...)

   - Inom: " ......Crí-crí, crí-crí....( Esto sí que es una demostración de educación...Prefirió no opinar al respecto...)

   - Ailefo: "Me sabe como a lodo, un poco soso...( Sí, ésto debe ser un eufemismo de "tierra", tierra por " lodo". Claro está, dicho sea de paso, que el lodo está peor que la tierra...Y a buen aber de mi cuñá, el lodo está "soso"...¡La leche, la imaginación que tenéis! )

   - TODAS: " Sabe soso, pero el color es mono para la primavera ¿? " ( Dios, ¿Y yo me incluyo en "todas" Korror! )

   - Aneleh: "Le faltan pompitas...Es que el tuyo es de color distinto al mío"..." ( Literal:"Le faltan pompitas"...Señor, asísteme, yo no puedo seguir así. Ésto ya no es normal, por Dios...En el mejor de los casos, debería retirarme después de ésto...)

   - P.D. de Nomar: " Parece de un color de análisis de orina de por la mañana..." ( ¡Y se queda tan pancho, oye! ¡Pero tú te crees?!. Por descontado que ésto conllevará una sanción! ¡Vamos, hombre con la seriedad que nos caracteriza!

   - Nilec: " La mierda ésta vale menos que la medalla que lleva..." ( ...No me acuerdo de nada...Lo niego tó...)

  - Oinola: " Déjame viví má Helena" ( ...Yo no, pero tal vez ella quiera desí algo ¿no? ...)

   - TODAS: " No tiene burbuja, no"  ( "We are the champion..." ¿? )

   - Alrac Anauj: " No es soso, no está mal. Huele a caramelo, pero creo que lo ha comprao por la medallita" ...( Yo llegué a casa, no se cómo, pero con la medallita puesta...)

   - P.D. Oinola: " Es una mierda, una mierda" ( ¿Lo tenéis todos claro?...Si no, es capaz de repetirlo hasta enfermar!...)

   - Siul y Afar:  ( El bueno, el malo...y el feo que es ¿? ) " Debía estar picao, porque no tenía burbujas... Rosado y achampanado..." ( ¡Voto a bríos que esta pareja funciona!...)

   - Isnarfal: ( En un arranque literario ) : "En casa de Julio bebimos cava, así que, ¡ A la mierda! , El Madrí sacaba.... ¡ Y estaba caliente! ...( En éste preciso momento, fue cuando abandoné la libreta, el bolígrafo, la esperanza y todo cuanto podía relacionarme con esta Organización......)

  A pesar de todo "LA AMISTAD NOS UNE EL VINO NOS REÚNE"  ¡UH AH! !